Składniki:
70 g piersi z indyka (surowej)
60 g tortilli (jedna duża)
50 g ogórka (średni, pokrojony)
10 g (garść) młodego szpinaku
10 g (1 łyżka) hummusu
10 g (garść) zielonych warzyw liściastych
szczypta soli
szczypta mielonego czarnego pieprzu
Przygotowanie:
- Dopraw pierś z indyka solą i zmielonym czarnym pieprzem.
- Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu. Dodaj indyka i smaż przez 5-7 min z każdej strony, aż się zarumieni. Pierś z indyka pokrój w plastry.
- Posmaruj hummusem środek kukurydzianej tortilli. Na tortilli warstwami ułóż plastry piersi z indyka, ogórka, szpinak i sałatę.
- Zawiń boki tortilli tak, jakbyś zawijał burrito i zamknij nadzienie. Smacznego!
Wartości odżywcze:
| Tłuszcze | Tłuszcze nasycone | Węglowodany | Węglowodany netto | Białko | Kalorie | Cukier | Błonnik | Cholesterol | Sód | Potas | Ładunek glikemiczny |
| 3,92 g | 0,67 g | 31,14 g | 26,37 g | 21,86 g | 251,32 | 1,52 g | 4,78 g | 37,1 mg | 196,28 mg | 463,84 mg | 19,55 |