Ingredienser:
70 g kalkunbryst (rå)
60 g (en stor) tortilla
50 g (middels stor) agurk (i skiver)
10 g (en håndfull) babyspinat
10 g (1 ss) hummus
10 g (en håndfull salatgrønt)
en klype salt
en klype malt sort pepper
Tilberedelse:
- Krydre kalkunbrystet med salt og malt sort pepper.
- Varm stekepannen over middels høy varme. Tilsett kalkun og stek i 5-7 min på hver side til den er gyllenbrun. Skjær kalkunbrystet i skiver
- Fordel hummus over midten av maistortillaen. Legg kalkunbrystskiver, agurk, spinat og salatgrønt på tortillaen.
- Brett opp sidene på tortillaen og pakk inn fyllet, som om du ville pakket inn en burrito. Nyt!
Næringsverdi:
| Fett | Mettet fett | Karbohydrater | Netto karbohydrater | Protein | Kalorier | Sukker | Fiber | Kolesterol | Natrium | Kalium | Glykemisk belastning |
| 3,92 g | 0,67 g | 31,14 g | 26,37 g | 21.86 g | 251,32 | 1,52 g | 4,78 g | 37,1 mg | 196,28 mg | 463,84 mg | 19,55 |