Koffeinholdig kaffe ser ikke ut til å øke risikoen for hjerte- og karsykdommer og kreft, ifølge forskere fra Harvard TH Chan School of Public Health, som gjennomgikk en stor mengde forskningsmateriell. De fant at forbruk av tre til fem standard kopper kaffe daglig, faktisk kan redusere risikoen for flere kroniske sykdommer, inkludert diabetes type 2, hjerte- og karsykdommer og visse kreftformer.
Husk imidlertid at man bør unngå å tilsette sukker eller kunstige søtningsmidler. Prøv å bytte dem med stevia eller munkfruktekstrakt. De er begge plantebaserte og inneholder null kalorier. Hvis du liker å tilsette melk i kaffen eller teen, kan du bruke usøtet plantebasert melk eller et skvett kumelk.
Hvis du foretrekker te med smaker, sjekk hvor mye tilsetningsstoffer de inneholder. Det beste ville være å unngå slik te mens du er på diett og bruke enkel blad- eller grønn/svart te uten konserveringsmidler.
Selv om koffein lenge har vært antatt å ha en vanndrivende effekt, noe som potensielt kan føre til dehydrering, støtter ikke forskning dette fullt ut. Dataene antyder at mer enn 180 mg koffein daglig (ca. to kopper brygget kaffe) kan øke vannlating på kort sikt hos noen mennesker, men vil ikke nødvendigvis føre til dehydrering. Derfor kan koffeinholdige drikker, inkludert kaffe og te, bidra til det totale daglige vanninntaket.