La ricerca mostra che le bevande zuccherate sono una delle cause principali dell'obesità e del diabete. Prove emergenti indicano che un elevato consumo di bevande zuccherate aumenta il rischio di malattie cardiache. Sono il killer numero uno di uomini e donne negli Stati Uniti. Includono soda, coca cola, tonica, punch alla frutta, limonata, bevande in polvere addolcite, nonché le bevande sportive ed energetiche.
Le persone che consumano regolarmente bevande zuccherate - da 1 a 2 lattine al giorno o più - hanno un rischio maggiore del 26% di sviluppare il diabete di tipo 2 rispetto alle persone che le bevono raramente.
Ci sono 4,2 grammi di zucchero in un solo cucchiaino. Ora, immagina di raccogliere da 7 a 10 cucchiaini pieni di zucchero e di scaricarli nel tuo bicchiere d'acqua da 0.3 litri. É troppo dolce? Potresti essere sorpreso di scoprire quanto zucchero aggiunto c'è in una tipica bibita in lattina. Questo può essere un suggerimento utile per visualizzare quanto zucchero è presente nella tua bevanda.
Esistono anche bevande naturalmente ricche di zuccheri come i succhi di frutta al 100%. Sebbene i succhi spesso contengano nutrienti salutari come vitamine, minerali e sostanze fitochimiche, dovrebbero essere comunque limitati. Hanno la stessa quantità di zucchero (sebbene derivante da zuccheri naturali della frutta) e calorie delle bevande analcoliche. Assumili come spuntino, non come un sostituto dell'acqua.