Ingrédients :
210 g (1 tasse) de courgettes
20 g (4 cuillères à soupe) de parmesan à teneur réduite en matières grasses (râpé)
1 g (1 pincée) de sel
1 g (1 pincée) de poivre noir moulu
Préparation :
- Préchauffez le four à 425°F/220°C. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou papier cuisson.
- Laver et sécher les courgettes, puis les couper en rondelles de 2,5 cm (1 pouce) d'épaisseur. Disposer les rondelles de courgette sur la plaque de cuisson, saupoudrer de sel et de poivre noir moulu.
- Mettre une fine couche de parmesan râpé sur chaque tranche de courgette. Faire cuire au four pendant 15-20 min, ou jusqu'à ce que le fromage prenne une couleur dorée. Servir et déguster !
Valeur nutritionnelle :
| Lipides | Gras saturés | Glucides | Glucides nets | Protéines | Calories | Sucre | Fibres | Cholestérol | Sodium | Potassium | Charge glycémique |
| 4,87 g | 2,88 g | 6,59 g | 4,24 g | 6,41 g | 95,86 | 3,58 g | 2,35 g | 17,6 mg | 699,88 mg | 592,77 mg | 1,13 |