Ingredientes:
80 g (2 medianas) de tortilla de maíz
65 g (0.5 medianas) de aguacate
56 g de pechuga de pollo (al horno)
15 g (0.5 tazas) de espinacas
10 g (2 cucharada) levadura nutricional
Preparación:
- En un tazón mediano, mezcla el pollo desmenuzado, las espinacas, el aguacate triturado y la levadura nutricional.
- Unta la mezcla de ensalada de pollo sobre la tortilla. Dobla los lados izquierdo y derecho de la envoltura hasta que se toquen y ruede desde la parte inferior para hacer una envoltura. ¡Disfruta!
Valor nutricional:
| Grasas | Grasa saturadas | Carbohidratos | Carbohidratos netos | Proteína | Calorías | Azúcares | Fibra | Colesterol | Sodio | Potasio | Carga glucémica |
| 14,72 g | 2,48 g | 45,21 g | 33,78 g | 28.86 g | 422.12 | 0.98 g | 11,43 g | 47,6 mg | 98,17 mg | 967,93 mg | 27.23 |