Drei von fünf Deutschen geben an, mindestens einmal pro Woche auswärts zu essen, und wie du wahrscheinlich bemerkt hast, sind die Restaurantportionen viel größer geworden. Wenn du keinen Plan hast, kann das zu einem regelmäßigen "Überessen" führen.
Auch wenn du nicht direkt kontrollieren kannst, wie das Essen zubereitet wird oder wie viele Kalorien die einzelnen Gerichte haben, kannst du im Voraus planen, Fragen stellen und Essen bestellen, das sowohl gut schmeckt als auch gut für dich ist. Mit etwas Übung wird es dir leichter fallen, die gesünderen Gerichte von den ungesünderen zu unterscheiden und die Portionen unter Kontrolle zu halten.
Hier sind einige Tipps für dich:
- Entscheide dich, was du bestellen willst, bevor du hingehst, damit du dich nicht gehetzt fühlst oder in Versuchung gerätst, eine weniger gesunde Wahl zu treffen.
- Frage nach, wie das Essen zubereitet wird, bevor du bestellst: Statt gebratener, sautierter oder panierter Speisen wähle etwas Gekochtes, Gedünstetes, Gegrilltes oder Gebackenes.
- Trinke ein großes Glas Wasser, sobald du sich setzt. Es wird dir helfen, weniger zu essen.
- Frage nach Saucen und Dressings.
- Überspringe Vorspeisen bzw. das Brot, das du vor der Bestellung an deinen Tisch bekommst.
- Frage nach Gemüse anstelle von Pommes oder anderen kalorienreichen Beilagen.
- Genieße die gelegentliche süße Leckereien (ohne Schuldgefühle), indem du Kohlenhydrate während des Essens reduzierst und ein Dessert mit deinem Partner teilst. Du wirst nichts verpassen – die ersten Bissen sind normalerweise die leckersten.